Bakmi Sinar Rezeki adalah buatan sendiri tanpa menggunakan air abu, garam alkali, pewarna, pengawet maupun bahan-bahan sejenis yang dapat mengganggu kesehatan kita untuk jangka panjang. Bakmi di restoran ini murni dan hanya terbuat dari 4 unsur saja, yaitu tepung terigu, air putih, telur ayam dan garam beryodium.