Komentar :
Hanif Nugraha (07/03/2018 06:54)
kalau ada bintang 6, saya akan kasih bintang 6! Mie lethek berarti mie 'kotor.' Dinamakan begitu karena tampilan mie yang tak secerah mie kering lain, butek, lecek, kusam. Mie lethek berwarna kusam karena dibuat dari tepung singkong dan gaplek.
Mie lethek banyak dibuat di Kecamatan Srandakan, Bantul, Yogyakarta. Proses pembuatannya masih tradisional karena diaduk pakai alat penggiling tradisional yang ditarik oleh sapi.
Mbak ami, koki di warung makan ini sudah cukup lama menjadi peracik mie lethek di tempat ini, kalau tidak salah dari 2010, rasa sajiannya cukup kaya, karena mengandung bawang putih, seledri, udang kecil2, bawang goreng, kol, rawit, suwiran ayam kampung, telor dll. Satu porsi mie lethek goreng biasa bisa anda dapatkan dengan harga 20ribu rupiah saja di tahun 2017-2018 dengan jumlah porsi yang melimpah. Ditemani teh poci gula batu niscaya akan membuat lidah anda merasa istimewa. Buka setiap sore mulai dari pukul 4 atau 5 hingga malam/habis.
Imron Bapake Hadiid (29/05/2017 07:42)
jangan tanya rasanya, hmmmm .... lezt ditambah wedang uwuhnya
Cipto Ariono (16/01/2017 01:15)
Mie Lethek buatan sendiri. Dimasak di anglo arang.