Nasi kaput

Nasi Kaput adalah masakan khas lombok timur, bentuknya yang unik berbentuk kerucut membuat penasaran orang-orang dan ingin mencobanya. Di setiap daerah di lombok timur akan sangat lumrah di jumpai Nasi Kaput ini, tetapi dalam tiap daerah di lombok ada yang menyebutnya juga dengan Nasi Balap. Dalam hal isi dari Nasi Kaput ini juga berbeda-beda, tergantung daerahnya. Bentuknya yang unik dan rasanya yang kuat membuat orang akan ketagihan dengan Nasi Kaput ini. Dalam membuat isian dari Nasi Kaput khas lombok timur ini menggunakan rempah-rempah berkualitas tinggi sehingga tercipta rasa yang sangat berbeda dengan masakan lainnya.