About Rujak Cengor
Rujak Cengor is located at Sidosermo, Surabaya, Indonesia 60239. Visit their website rujakcengor.blogspot.com for more detailed information.
Rujak Cengor, walau pedas namun tidak membuat jera penikmatnya. Walau saos atau bumbunya hitam seperti air comberan, rasanya membuat ketagihan.
Tags
Rujak Cengor adalah salah satu makanan khas dari Kota Surabaya. Rujak Cengor bisa dibilang sebagai camilan bukan makanan pokok, walau di dalamnya terdapat lontong. Rujak Cengor disajikan dalam dua type, jenis, model, atau menu yaitu Rujak Cengor Matengan dan Campur. Rujak Cengor Matengan berisi bahan-bahan yang sudah dimasak terlebih dahulu, seperti bendoyo, cengor, tahu, tempe, kangkung, mie, cambah, yang pasti saos atau bumbungan adalah petis.Untuk yang Rujak Cengor Campur, adalah porsi yang Rujak Cengor Matengan ditambahi mangga muda (pencit), nanas, kedondong, blimbing buah, krai, timun, bengkoang.
